Le kit d'alarme pour personnes enfermées est un système de sécurité essentiel pour les chambres froides à basse température. Lorsqu'une personne est accidentellement enfermée dans une chambre froide, elle peut demander de l'aide immédiatement via un bouton d'urgence. Une sirène déclenche alors une alarme audible et visible à l'extérieur de la chambre froide, à un emplacement où une personne est toujours présente pour intervenir.
Ce système est conforme à la norme européenne UNI EN 378-1:2008, Annexe D, point 3 : "Interrupteur ou signal d'urgence", qui vise spécifiquement à la protection des personnes dans les chambres froides de plus de 10 m³ et fonctionnant à des températures inférieures au point de congélation.

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